Hurra, det er helg! I kveld fortjener du en spicy drink, synes du ikke?
Jeg elsker Bloody Mary. For meg smaker den klassiske drinken av sydenferie og palmesus, selv om drinken opprinnelig er fra Paris. Den er uansett den perfekte aperitiff, spør du meg, og jaggu god selv om man er hjemme og det ligger snø i hagen.
Enkel å lage er den også, og skulle du kjenne på en gryende forkjølelse, gjør du ditt for å utfordre den med en herlig blanding av tomatjuice, tabasco og sitron. Vodkaen kan du utelate om du vil ha en alkoholfri drink. Da kalles drinken Virgin Mary.
Du trenger:
- 4,5 cl vodka
- 9 cl tomatjuice
- Litt friskpresset sitron
- Tabasco etter smak, ca 10 dråper
- 2-3 dæsjer Worcestershire saus
- Stangselleri
- Salt og pepper
- Du kan også ha i en teskje finrevet pepperrot eller pepperrotpuré fra tube.
Så enkelt er det: Rør ingrediensene sammen rett i glasset, ha i noen isbiter og en sitronskive, og krydre med salt og pepper. Bruk stangselleri som rørepinne.
Skål!
Mai Eckhoff Morseth 
3 svar til “Bloody Mary”