Nå er polhyllene fulle av ferske nyheter, både med nye årganger og viner som fås i Norge for første gang. Jeg elsker å oppdage nye viner, og pleier alltid å spørre hva som er nytt og spennende når jeg er innom Vinmonopolet.
Disse hvite perlene er alle vel verdt å sjekke ut om du skal kose deg litt ekstra i helgen! Og dyrere betyr ikke nødvendigvis bedre…
The Econic Chardonnay Bonterra
Farge: Strågul
Aroma: Moden frukt, gule epler, eik.
Behagelig og fyldig i munnen, smak av moden frukt, eik og vanilje.
Noe sødme i ettersmaken, grei lengde.
Passer til: Rike fiskeretter, risotto. En knallvin til breiflabb og sopprisotto!
Varenr. 69611505, kr 135.
Matua Organic Sauvignon Blanc
Farge: Lys gulgrønn
Aroma av sitrus, asparges og nyklippet gress.
Balansert, frisk, fruktig og særs behagelig på smak, med grønne epler, pasjonsfrukt og lime.
Frisk og tørr ettersmak.
Passer til: Salater, asparges og som drikkevin.
Varenr. 4408001, kr 130.
Villa Club Nacré
Fargen er helt lys grønngul.
Mild og behagelig aroma av blomster og sitrus.
Ren, frisk og fruktig på smak med bra syre og floralt preg.
Kort, men god ettersmak. En behagelig, lettdrikkelig og ukomplisert vin alle vil like.
Passer til: Terrassevin, lette sommerretter, kylling og salat.
Varenr. 5469501, kr 130.
Bennati Indue
Fargen er lys strågul.
Aroma av sitrus og tropisk frukt.
Frisk, elegant og fruktig på smak med preg av sitrus, ananas og grapefrukt, noe mineraler.
Lang og saftig ettersmak.
Passer til: Krabbe, skalldyr, sushi, asiatisk mat, blåskjell, karibisk kyllinggryte.
Varenr. 6900501, kr 150.
Skål, og god helg!
Wow! Jeg skal prøve The Econic til risottoen med laks jeg snart skal lage…. Supergod. Oppskrift av Eyvind Hellstrøm med egen triksing og miksing….(nå gnir jeg meg i hendene 🙂 )
LikerLikt av 1 person
Det kommer til å bli en knallmatch, Lill Heidi! Bon apetitt!
LikerLiker