Vinen du må unne deg!

I går hadde fikk vi besøk av en god venn som er glad i mat og vin, og jeg bestemte at det var en super unnskyldning for å hente fram en flaske libanesisk rødvin som vi hadde liggende.

Ok, det er ganske mye å bruke over 300 kroner på en flaske rødvin. Du finner  masse god vin som koster halvparten av det du må ut med for Chateau Musar. Men neste gang du skal gjøre ekstra stas på noen, eventuelt deg selv, så går du for denne likevel.

Vinen er godt kjent blant vinelskere, og finnes i basisutvalget på Vinmonopolet. Tenk det, i krigsherjede Libanon har familien Hochar laget vin siden 1930!

På farge er vinen varmt rustrød, smaken er moden, krydret og litt søt. Den sitter godt og lenge i munnen og er perfekt til litt tyngre og gjerne noe krydrede retter – tåler for eksempel godt en viltgryte, eller lammekjøtt. Eller, om du som jeg har igjen masse småkaker etter jula: Server den til pepperkaker med blåmuggost og litt fikensyltetøy (for øvrig en superenkel tapasrett eller snacks til aperitiff!).

Varenr. 1005301, kr 309,90.

Gidder du ikke lese den lange teksten? Her er en kortversjon:

1. Kjøp denne vinen. 2. Drikk den – gjerne sammen med noen som fortjener det.